2022-03-10から1日間の記事一覧
【概要】 分光シートの凹凸をチョコレートに写し、虹色のチョコを作成した。 【実験】 ・用意 分光シート、ブラックチョコレート、マグカップ、スプーン、センサー付き温度計、湯煎道具(鍋やフライパン等)、温度計、氷水 ・操作(テンパリングver.) 1.マグカ…
【概要】 分光シートの凹凸をチョコレートに写し、虹色のチョコを作成した。 【実験】 ・用意 分光シート、ブラックチョコレート、マグカップ、スプーン、センサー付き温度計、湯煎道具(鍋やフライパン等)、温度計、氷水 ・操作(テンパリングver.) 1.マグカ…